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Ristoranti e trattorie
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Osteria di Passignano
Via Passignano, 33, Loc. Passignano
50028 - Tavarnelle Val di Pesa (FI)
Tel.: 055 8071278 - Fax: 055 8071278
Sito ufficiale: www.osteriadipassignano.com
marcello.crini@tin.it
Descrizione
Mappa
Galleria

La struttura

La famiglia Antinori è proprietaria dei vigneti circostanti l'Abbazia dai quali produce il Chianti Classico Riserva di Badia a Passignano, affinato nelle cantine sottostanti il monastero.
Proprio per far conoscere e degustare i vini prodotti nelle Tenute Antinori, nel 1995 nasceva, ai piedi della Badia, la Bottega di Passignano, un piccolo negozio.
Insieme a Marcello Crini, grande appassionato e conoscitore della cultura enogastronomica toscana, è stata aperta nel 2000 l'Osteria, per far vivere e capire luoghi, tradizioni, passioni e vini attraverso la sua grande cucina.

Caratteristiche

La nostra carta cambia al variare della stagione, per garantire la freschezza della materia prima e per offrire proposte sempre diverse.
La carta dei vini dell'Osteria (Curata personalmente da Marcello, come avrete capito!) spazia non solo nel Chianti Classico, filare per filare, ma rappresenta anche le più grandi zone vinicole toscane, italiane e del vecchio e del nuovo mondo.
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